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热菜家常菜

五香牛肉

配料表:

  • 牛腱 (克)
  • 姜 (片)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 八角 (个)
  • 白糖 (克)
  • 料酒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 香叶 (片)

详细做法:

STEP1、清真牛独腱

五香牛肉

STEP2、洗净

五香牛肉

STEP3、切块

五香牛肉

STEP4、加盐 卤

五香牛肉

STEP5、已经出水了

五香牛肉

STEP6、清真牛肉 不打水

五香牛肉

STEP7、加佐料

五香牛肉

STEP8、炆好了

五香牛肉

STEP9五香

五香牛肉

STEP10、1斤4两 炆好还有1斤

五香牛肉

STEP11、切盘

五香牛肉

STEP12、独腱子  有花筋

五香牛肉

STEP13、下酒好菜

五香牛肉


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