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热菜家常菜

金丝肉松饼

配料表:

  • 水油皮:中筋粉200克 (猪油60克)
  • 糖30克 (水90克)
  • 酥皮:中筋粉120克 (猪油60克)

详细做法:

STEP1、水油皮和酥皮分别和好,放20分钟。再分别分成20个,油皮包酥皮,擀开,卷起,醒15分钟,重复一次,包上肉松,180度,20分钟


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