STEP1、首先把篙巴洗净，切片；切片；蒜、切片；

STEP2、锅里倒油，把姜、蒜、豆豉、干辣椒爆香，再放入牛肉进去煸炒，加一勺醋煸炒匀，盛起；

STEP3、锅里留底油，把篙巴倒入锅里煸炒断生，加一勺盐，胡椒粉，再把牛肉倒进来混合炒匀，OK！