6种菜谱大全家常菜蜇头的吃法与做法

蜇头的家常菜做法：（1）：

凉拌海蜇头我是一个地道的广东人，在我以前的菜单中极少有凉菜的出现。自从认识了我老公，一个典型的东北汉子，然后凉拌菜就开始在我的菜单中出现了！最主要的其实就是凉拌青瓜木耳，再加点海蜇头这样。哈哈哈…慢慢滴，我也喜欢上酸酸辣辣的凉拌菜了小心得见最后的小tips哈…

蜇头的家常菜做法：（2）：

凉拌野生海蜇头在外地经常被请客吃到假的人造海蜇！然后当地人却不知道，以为海蜇就是这个味道！其实根本不是！！！市面上就算正宗的海蜇也是以养殖为主，口感俱佳的野生海蜇更是难以吃到！正宗野生海蜇头！口感脆爽！希望认识我小伙伴远离人造海蜇，拒绝那些咬不烂理还乱的假海蜇和劣质海蜇！

蜇头的家常菜做法：（3）：

拌海蜇头海蜇头作为常见的海产品，是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉，现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧，入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样，嚼不动。而我们家开开还很爱吃海蜇头，这曾经困扰了我很长一段时间，一直误以为是现在海蜇头的质量问题。但哪怕是超市里卖一百多块钱一斤的顶级海蜇头，依然存在这样的问题。不过，去饭店点海蜇头，有时候还是能够吃到又松又脆的，有一次我逮着一个机会，专门去后厨请教了大师傅，学到了一个小窍门。 其实，要让海蜇头或者海蜇皮变得松脆的方法很简单，既不用什么高超的技巧，也不用添加这样

蜇头的家常菜做法：（4）：

捞汁海蜇头黄瓜丝黄瓜在凉菜里面可以搭各种食材，海蜇口感最为爽脆，冰镇后更为可口。

蜇头的家常菜做法：（5）：

吃的停不下来快手冷盘：凉拌黄瓜海蜇头方便可即食的快手菜，这个菜谱味道真的非常好，所有调料份量大家可以按自己口味调整。

蜇头的家常菜做法：（6）：

彩蔬凉拌海蜇头凉拌海蜇头是我家过年餐桌上必出现的一道。海蜇头价格不算便宜，平日是不多吃的，但过年过节都会张罗出来。脆口充满韧性，算是冬日里难得的清爽。再加上黄瓜、胡萝卜，清爽更是再上一层不仅开胃，还有解腻的效果呢。