7个菜谱大全家常菜包菜炒肉的家常做法

包菜炒肉的家常菜做法：（1）：

妈妈的味道包菜炒肉丝包菜,盐,料酒,老抽

包菜炒肉的家常菜做法：（2）：

包菜炒肉包菜,五花肉,料酒,豆瓣酱,蒜,干辣椒,生抽,耗油,鸡精

包菜炒肉的家常菜做法：（3）：

包菜炒肉包菜又叫卷心菜，圆白菜，是咱们老百姓餐桌上经常吃的一道菜，做法很多，手撕，凉拌都美味，每个季节都有，不过眼下这个季节吃包菜是最实惠的了，一块钱一斤，又嫩又脆，吃起来特别的过瘾。不懂吃亏了！今天小编带来包菜的家常做法，好吃又解馋，这种做法我家每周必吃两三顿，雷打不动的，朋友们喜欢的话可以试试看，比饭店做的都美味。

包菜炒肉的家常菜做法：（4）：

包菜炒肉丝包菜,五花肉,橄榄油,一品鲜酱油,葱,姜,盐

包菜炒肉的家常菜做法：（5）：

包菜炒肉椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培。甘蓝来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科芸苔属。甘蓝营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外甘蓝内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用。

包菜炒肉的家常菜做法：（6）：

包菜炒肉包菜不要炒太熟，会影响口感

包菜炒肉的家常菜做法：（7）：

不加味精的包菜炒肉不加味精？对的这是为什么呢？其实是在配料中加了紫菜。因为紫菜含有谷氨酸，由于盐巴的加入，产生谷氨酸钠，起到提鲜的作用。谷氨酸钠就是味精的成分，当然天然的谷氨酸钠对人体是最好的。紫菜的等级决定着鲜味的差别紫菜按收割顺序分为头水紫菜，二水紫菜和三水紫菜和四水紫菜，头水紫菜鲜度最高，也是最细嫩的，二水紫菜鲜度就没有头水菜高，紫菜也会粗一些，越到三四水，鲜度和口感都会大大折扣。今天我就用头水紫菜和包菜一起炒五花肉，大家可以尝试下，这道菜算是我们海岛人家的家常菜。