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热菜家常菜

红烧豆腐

下饭菜搞起可以吃2大碗饭有木有

配料表:

  • 辣椒 (2个)
  • 豆腐 (2块)
  • 葱 (5根)
  • 蒜 (5瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 味精 (5克)
  • 拌饭酱 (2勺)

详细做法:

STEP1豆腐切块放点盐开水绰一下去豆腐的腥味

红烧豆腐

STEP2、辣椒,葱蒜切末备用

红烧豆腐

STEP3、取一只碗倒入2勺生抽,撒入盐,味精2勺拌饭酱少许清水搅拌

红烧豆腐

STEP4、热锅加油爆葱蒜辣椒出香味

红烧豆腐

STEP5、倒入豆腐慢煎轻轻翻炒几下

红烧豆腐

STEP6、稍微煮一会入味,出锅撒葱花。完美

红烧豆腐


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