配料表：
详细做法：
STEP1、将鸡叉骨用奥尔良腌料和盐腌制1小时，然后与鸡蛋，淀粉，面粉混合，稍加一点油，防止炸的时候溅油
STEP2、油温烧制6成热，可用筷子试一下，冒泡就可以，下入鸡叉骨，油炸3分钟，炸制金黄捞出
STEP3、升高油温，再复炸30秒
STEP4、出锅后加入自己喜欢的调料，如五香粉孜然粉灯，最后撒上芝麻就完成啦
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