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热菜家常菜

煎猪血

2022-03-19 10:41:07

猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

配料表:

  • 猪血, (一块)
  • 大蒜 (两瓣)

详细做法:

STEP1、将猪血切成厚度为一厘米左右的小片。

煎猪血

STEP2、将大蒜打成蓉,加少许盐。兑水,调成汁。

煎猪血

STEP3、拿一个煎锅,等锅热后,到少许油润底。将猪血煎至两面有花纹即可,

煎猪血

STEP4、乘盘

煎猪血


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