配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉洗净,改刀成大块冷水下锅,同时放入花椒,八角以及柠檬片水开煮两分钟捞出
STEP2、热火下油,小熬糖,糖炒至糊状即可下肉
STEP3、炒至金黄色放入压力锅中,上面均匀铺满笋干选择「煮饭」即可
STEP4、笋干红烧肉出锅
STEP5、炒肉的时候容易溅油,防护工具不可少
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