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热菜家常菜

香煎巴沙鱼柳

2022-03-19 10:41:07巴沙鱼香煎沙鱼鱼柳巴沙鱼柳

配料表：

巴沙鱼柳（二条）
生姜（2片）
大蒜（2瓣）
盐（少量）
料酒（一点点）
生粉（适量）
蚝油（一点点）
黑胡椒（适量）

详细做法：

STEP1、巴沙鱼柳切块，用料酒、姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌渍15分钟

STEP2、表面拍上生粉，放入平底锅中，热锅凉油小火煎至两面金黄

STEP3、摆盘，撒上黑胡椒粉，葱花即可

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