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热菜家常菜

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼

配料表:

  • 馄饨皮16 (张)
  • 淀粉1 (勺)
  • 玉米粒 (适量)
  • 水 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青豆 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 红萝卜 (半根)

详细做法:

STEP1、这是包馄饨剩下的馅料我就不详细说了,里面的馅料可以根据自己的喜好调整,我是用了鸡胸肉,玉米粒,青豆,红萝卜。

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼

STEP2、将少量肉馅放在馄饨皮中间,上下两边抹点水,增加粘性。

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼

STEP3、将馄饨皮折过来。

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼

STEP4、上下两边折过来的时候也要在边缘抹点水,以免馄饨皮太干粘不住。这样一个小饼就完成了。

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼

STEP5、平底锅刷上油,全程小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅。

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼

STEP6、外皮金黄酥脆,咬上一口满满的香味。是不是很简单。

简单快手馄饨皮鸡肉小煎饼


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