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热菜家常菜

香煎羊排配百里香烤南瓜

在小黄瓜沙拉中还可以加入你喜欢的任何香草,像罗勒、薄荷等叶子切碎都可以加入其中,增添风味。

配料表:

  • 小黄瓜 (1/2根)
  • 红洋葱 (10g)
  • 意大利黑醋 (10ml)
  • 橄榄油 (5ml)
  • 糖 (5g)
  • 羊排 (3块)
  • 油 (10ml)
  • 南瓜 (50g)
  • 百里香 (5g)
  • 黑胡椒粉 (3g)
  • 盐 (5g)

详细做法:

STEP1、准备食材:小黄瓜、红洋葱、意大利黑醋、橄榄油、糖、羊排、油、南瓜、百里香、黑胡椒粉、盐。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP2、羊排用盐、黑胡椒粉和油(5ml)拌匀腌制15分钟。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP3南瓜洗净去皮切成滚刀块。在煎锅中加入剩余的油,放入南瓜块和百里香略煎上色。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP4、烤箱预热到180度,把南瓜放入烤20分钟至熟。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP5、小黄瓜去籽,切成碎粒,红洋葱切碎。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP6、洋葱粒、小黄瓜粒放一起,再加入橄榄油、意大利黑醋和糖搅拌均匀,做成沙拉。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP7、中火将锅中的油烧至6成热,放入腌好的羊排煎熟。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP8、取出烤好的南瓜块盛入盘中,将煎好的羊排放在旁边,撒上做好的小黄瓜沙拉即可。

香煎羊排配百里香烤南瓜

STEP9、摆好餐具,慢慢享用自己的美味早餐。此时此刻,远离尘嚣,生活很美。

香煎羊排配百里香烤南瓜


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