热菜家常菜
煎虾饼
小火煎
配料表：
- 虾仁 （300克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （5克）
- 黑胡椒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 葱 （适量）
- 料酒 （一勺）
详细做法：
STEP1、虾仁洗净，去除虾线，沥干水份。
STEP2、虾仁，小葱切碎后，放入鸡蛋，盐，面粉，料酒，黑胡椒，顺一个方向搅拌均匀。
STEP3、捏成饼状
STEP4、小火煎至两面金黄
STEP5、出锅装盆
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