STEP1、土豆切小块

STEP2、鸡块切小块，用料酒、十三香、蚝油腌会

STEP3、起锅烧油，油热倒入酱油半勺半勺、再倒入鸡块翻炒变色加入姜片八角

STEP4、鸡块上色加入土豆块翻炒变色加葱花

STEP5、翻炒好就可以加水了！盖过鸡块就可以不要太多。中火炖到汤汁浓稠

STEP6、成品图