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热菜家常菜

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

配料表:

  • 面线 (一把)
  • 韭菜 (一小撮)
  • 豆芽 (一把)
  • 肉片 (一小块)
  • 酱油 (一小勺)

详细做法:

STEP1、准备材料:肉片、韭菜、豆芽

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP2面线长度一般都很长,先用剪刀剪短

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP3、锅内烧开水,放入面条稍微煮一下

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP4、煮过的面条捞出过冷水

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP5、将豆芽和韭菜洗净,韭菜切小段

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP6、将肉片切成小粒

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP7、热锅加油放入豆芽韭菜翻炒

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP8、加入肉片继续翻炒,加入酱油调味

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP9、翻炒均匀

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP10、接着倒入面条翻炒片刻即可装盘出锅!

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

STEP11、开吃了

潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线


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