胡萝卜土豆板栗烧鸡 - 热菜家常菜 - 家常菜做法|为您提供好吃、简单的的家常菜做法,子立互联网信息服务中心

家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / Sitemap Baidunews

家常菜做法

蒸豆腐蒸发糕大人炒排骨黄金豆咖喱鸡块饭冬瓜羊肉汤甜椒家常鲫鱼烤番茄麻辣鲫鱼炒花蛤

更多  首页家常菜谱地方家常菜简单的家常菜家常菜大全家常菜做法热菜家常菜素菜家常菜川菜家常菜

首页 > 家常菜谱 › 热菜家常菜 › 列表

热菜家常菜

胡萝卜土豆板栗烧鸡

2022-03-19 10:41:07胡萝卜萝卜土豆板栗板栗烧鸡烧鸡萝卜土豆胡萝卜土豆胡萝豆板

1.最关键的一步是炒鸡块，要完全炒出水，炒出油，炒出香味，才会没有腥味

配料表：

土豆（个）
胡萝卜（1根）
板栗（10克）
八角（2-3瓣）
干辣椒（6个）
盐（适量）
生抽（1勺）
姜（5-6大片）
花椒（适量）
花雕酒（1勺）
香叶（1片）
桂皮（1小块）
大蒜（2瓣）
青辣椒（3个）
豆瓣酱（1勺）

详细做法：

STEP1、记录下鸡买回来切块清洗干净，泡出血水，锅烧热放少量油炒出水倒掉，再加少量油炒第二遍，直到炒出香味，没有腥味之后，加入八角桂皮香叶干辣椒花椒继续炒香

胡萝卜土豆板栗烧鸡

STEP2、再加入胡萝卜土豆或板栗继续翻炒，放入生抽豆瓣酱翻炒，再放适量盐继续炒，之后锅中加水刚好完全没过食材大火煮开后5分钟后转小火继续煮10分钟，再加入切好的青辣椒和切碎的大蒜

胡萝卜土豆板栗烧鸡

STEP3、继续小火煮5分钟直到锅中汤汁快干时关火

胡萝卜土豆板栗烧鸡

上一篇：超级下饭红萝卜炒叉烧
下一篇：家常炒土豆片

家常菜做法 Sitemap Baidunews