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热菜家常菜

韩国泡菜炒年糕

配料表:

  • 韩国辣椒酱
  • 韩国泡菜
  • 年糕
  • 素东坡
  • 白芝麻

详细做法:

STEP1、.自制韩国泡菜改刀成小块待用

STEP2、.素东坡打开包装袋,切薄片备用

STEP3、.白芝麻放入微波炉中加热至熟待用

STEP4、.锅中加水,待水开之后倒入年糕汆一下倒出(这样处理,年糕吃起来更软糯)

STEP5、.锅内加入少许精制油,放入韩国泡菜韩国辣椒酱煸炒,煸香后加少许水,放入汆过水的年糕,略微煮一会儿。加蘑菇精收卤汁不勾芡,出锅装盘撒少许熟白芝麻即可


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