配料表：
详细做法：
STEP1、扇贝买回之后用水泡过解冻，韭黄切段，姜切丝
STEP2、锅烧热，坐油。我比较爱吃辣的，所以先用了老干妈炝锅，炒出香味后放姜丝
STEP3、扇贝控水后下锅，翻炒后放入韭黄段，加盐炒匀后出锅
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