STEP1、蘑菇切片热锅下油倒入蘑菇片隔三差五翻炒一下大概两三分钟后加入盐巴盛出待用

STEP2、打一只鸡蛋倒入锅里中小火煎一分钟后倒入蘑菇再煎一小会把鸡蛋连同蘑菇一同盛出

STEP3、锅里打另一只鸡蛋中火煎三十秒倒入少许酱油均匀抹平把刚盛出的半边蛋饼翻过来扣回去煎到两边蛋饼融合翻面再煎半分钟

STEP4、盛出蛋饼撒上胡椒盐

STEP5、完成