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热菜家常菜

茶树菇炒鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茶树菇 (250克)
  • 鸡 (1只)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡洗干净切小块

茶树菇炒鸡

STEP2、姜蒜切片做准备

茶树菇炒鸡

STEP3、锅里倒油

茶树菇炒鸡

STEP4、姜蒜爆香

茶树菇炒鸡

STEP5、放入鸡块翻炒

茶树菇炒鸡

STEP6、加料酒

茶树菇炒鸡

STEP7、在放入这三样

茶树菇炒鸡

STEP8、翻炒后转小火焖20分钟

茶树菇炒鸡

STEP9、等待期间可以把茶树菇洗干净沥干

茶树菇炒鸡

STEP10、20分钟后差不多是这个样子滴

茶树菇炒鸡

STEP11茶树菇放进去翻炒,然后再盖盖焖吧

茶树菇炒鸡

STEP12、鸡酥了之后就开盖收汁吧,这个时候可以加一点辣椒酱,特别好吃,今天要给孩子吃就没放

茶树菇炒鸡

STEP13、盛出来装盘吧!大人小孩都爱吃()-

茶树菇炒鸡


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