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热菜家常菜

杏鲍菇炒豆角

酱油要适量,不要多放,我这个是不小心酱油放多了,所以看起来有点黑炒杏鲍菇的时候注意火不要太大

配料表:

  • 杏鲍菇 (一个)
  • 小红椒 (2个)
  • 盐 (适量克)
  • 酱油 (适量勺)
  • 生姜 (三片)
  • 豆角 (350克)

详细做法:

STEP1、豆角斜切,焯水(主要是为了节省时间,因为豆角不好熟)

杏鲍菇炒豆角

STEP2杏鲍菇切条备用小红椒切好备用

杏鲍菇炒豆角

STEP3、热锅烧油,放入杏鲍菇,翻炒半软放入红辣椒翻遍翻炒几下下豆角爆炒淋酱油放盐翻炒出锅

杏鲍菇炒豆角


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