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热菜家常菜

黄瓜炒鸡蛋

配料表:

  • 油 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄瓜 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 蘑菇精或者味精 (适量)

详细做法:

STEP1、锅里倒入油,烧热,加入打散的鸡蛋,翻炒至8分熟,装盘备用。(鸡蛋打散的时候加入适量盐)

黄瓜炒鸡蛋

STEP2、锅里倒入油,烧热,加入切好的黄瓜片翻炒至8分熟,再加入炒好的鸡蛋,翻炒至熟。

黄瓜炒鸡蛋

STEP3、装盘。

黄瓜炒鸡蛋

STEP4、今天的午饭。

黄瓜炒鸡蛋


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