超级简单好吃的炸鱼柳

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07炸鱼鱼柳简单好吃

1.菜谱中的土豆淀粉可以用鸡蛋清代替哦，我用的土豆淀粉就是平常切土豆丝泡水里，然后沉淀后放干的土豆粉，绿色又健康方便，不知道你家有没有同款哦2.面粉添水时不要太稀，不然不容易裹糠3.不要炸太久哦，因为鱼柳是很容易熟的

配料表：

详细做法：

STEP1、准备鱼柳，表面轻轻抹少许盐

超级简单好吃的炸鱼柳

STEP2、切成细条鱼柳

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STEP3、准备面粉少许

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STEP4、准备少许土豆淀粉增加粘性（因为家里最后一颗鸡蛋都没有了，有鸡蛋的话可以用鸡蛋清）

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STEP5、面粉和土豆淀粉（可用鸡蛋清代替）加水

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STEP6、不停搅拌细腻

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STEP7、面包糠备好放在另外一个碗里

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STEP8、鱼柳先沾面糊

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STEP9、接着裹一层面包糠

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STEP10、锅中倒油少许

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STEP11、下锅炸至金黄捞出

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STEP12、装盘撒入辣椒面

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STEP13、完美出锅，是不是超级简单？

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