配料表：
详细做法：
STEP1、腐竹提前用清水泡发,泡发后洗净攥干水分,切成约3厘米长的段;青红尖椒洗净去蒂切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切片,葱切花
STEP2、热锅放油,下入姜蒜爆香后下入青红椒圈,翻炒几下
STEP3、下入腐竹,炒匀;再加入适量的盐、鸡精、蚝油，炒匀
STEP4、加入少许水,煨煮约两分钟,最后放入生抽与葱花,炒匀即可
上一篇：炸腐竹炒猪肉 下一篇：腐竹炒木耳
家常菜做法：洗凉皮的吃法与做法2种做法
家常菜做法：花式面包的做法大全2种
家常菜做法，香辣猪蹄的吃法与做法22个
