STEP1、牛奶倒入碗中，加入25糖和30g玉米淀粉

STEP2、用手动打蛋器充分搅拌均匀

STEP3、将搅拌好的液体倒入不粘锅内，开小火不停搅拌，直到液体变成粘稠的糊糊状态

STEP4、在保鲜盒的底部和内壁涂抹一层食用油防粘

STEP5、将糊糊倒入保鲜盒，抹平表面，晾凉后放进冰箱冷藏两个小时

STEP6、待糊糊成型变成奶冻后，取出倒扣在案板上，用刀切成适量大小的条状

STEP7、准备适量的玉米淀粉和面包糠，分别放在两个碗内，再打一个鸡蛋搅匀，筷子夹起一块奶冻先裹上一层薄淀粉，再到蛋液中滚一圈，最后裹上面包糠

STEP8、锅中倒入适量的食用油烧至六七成热，用筷子夹起奶冻一个一个的下入锅中，小火慢炸

STEP9、待奶冻表面呈金黄酥脆状捞出沥油，稍微晾凉，就可以吃啦我喜欢蘸着炼乳吃