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热菜家常菜

干贝炖蛋

2022-03-19 10:41:07

1.过滤是为了蒸好表面光滑,我没加盐,好了放鲜酱油

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 干贝 (8粒)
  • 酱油 (少许)

详细做法:

STEP1、老规矩全家福哈哈哈,食材很简单:蛋、干贝

干贝炖蛋

STEP2、干贝洗干净捏碎

干贝炖蛋

STEP3、过滤下,这样可以去除泡沫

干贝炖蛋

STEP4、过滤后表面比较光滑

干贝炖蛋

STEP5、蒸熟,蒸出来的蛋超级嫩,放入一定的鲜酱油

干贝炖蛋


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