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热菜家常菜

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

配料表:

  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 土豆 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (适量)
  • 海参 (3只)
  • 鲍鱼 (5只)
  • 鲍鱼汁 (3勺)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、鲍鱼蒸熟一切四半

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP2、泡发好的海参切块

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP3、土豆切块

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP4胡萝卜切丁

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP5、葱蒜切碎,姜切片

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP6、热锅加油把胡萝卜煎软

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP7、加葱姜蒜爆香,加生抽、料酒加鲍鱼汁炒香,加土豆翻炒,加汤煮10分钟

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

STEP8、加海参鲍鱼翻炒,加盐葱花收汤出锅

鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅


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