热菜家常菜
爆炒蛏子
配料表：
- 蛏子 （适量）
- 小葱 （一根）
- 干海椒段 （适量）
- 凤球唛酱油 （适量）
- 大蒜 （适量）
详细做法：
STEP2、葱切丝，蒜切粒，葱切斜片。备用
STEP3、蛏子放水里煮了一会煮的时候放点生姜片，去腥味
STEP4、小火烧油蒜下锅，姜丝下锅煸炒变黄放入葱，辣椒继续煸炒
STEP5、放入之前焯好的蛏子，大火，爆炒2分钟，加点盐，生抽
STEP6、出锅
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