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热菜家常菜

胡萝卜炒鸡蛋开胃消食，小孩最爱！

2022-03-19 10:41:07胡萝卜鸡蛋萝卜炒鸡炒鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋小孩胡萝萝卜炒鸡

配料表：

胡萝卜（半根）
鸡蛋（2个）
青瓜（半根）
云耳（5-8朵）
盐（适量）
鸡精（适量）
花生油（适量）

详细做法：

STEP1、青瓜、胡萝卜切片

胡萝卜炒鸡蛋开胃消食，小孩最爱！

STEP2、鸡蛋打入碗中，搅匀

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STEP3、热锅下油，倒入鸡蛋液，用筷子翻炒

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STEP4、炒成片状，装碗备用，热锅下油，倒入青瓜片、胡萝卜片、云耳翻炒，变软后，放入鸡精、盐翻炒，再加入鸡蛋

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STEP5、翻炒均匀

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STEP6、ok！装盘

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