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红豆桃胶龟苓膏,清热祛湿的小食

2022-03-19 10:41:07

龟苓膏冲水不要多,成品口感才会够“实”Q弹稍微煮开一分钟即可倒出

配料表:

  • 龟苓膏粉 (10克)
  • 桃胶皂米雪燕 (一小包)
  • 红豆 (两勺)
  • 蜂蜜 (一勺)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、10g龟苓膏粉冲一点温水调成糊状,不要有疙瘩,冲入200ml开水,边冲边搅匀。再倒入小锅里煮沸,倒出放凉即可用的是双钱龟苓膏粉,梧州是龟苓膏的原产地,双钱算是当地公认的品牌厂家了

红豆桃胶龟苓膏,清热祛湿的小食

STEP2、晾凉后切成小块

红豆桃胶龟苓膏,清热祛湿的小食

STEP3、桃胶皂米雪燕提前一碗冷水泡发,雪燕单独泡,泡发后手动去除杂志,我没怎么清干净锅内放水,大火煮开,转小火慢炖40分钟

红豆桃胶龟苓膏,清热祛湿的小食

STEP4、适量红豆煮熟,我是之前煮了好多,分量放冷冻,吃的时候拿出一份蒸热即可

红豆桃胶龟苓膏,清热祛湿的小食

STEP5、龟苓膏加红豆桃胶可以加入少量蜂蜜或奶或椰奶龟苓膏过去最正宗的吃法便是加蜜或糖或奶不爱吃甜或者讲究去湿效果的,直接吃就好了

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