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甜甜甜无花果雪梨炖汤

2022-03-19 10:41:07

功效:清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥,还有清润肠道、降血压、预防冠心病、预防多种癌症作用。四季都适合哦

配料表:

  • 新鲜无花果 (8个)
  • 雪莲 (2个)
  • 猪骨 (1斤)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (小段)

详细做法:

STEP1、滚刀法切段雪梨备用,雪梨容易氧化,可用盐水浸泡

甜甜甜无花果雪梨炖汤

STEP2、新鲜无花果去头去尾,一分为四切开备用。无花果的皮是宝,有养颜养颜延缓衰老及润肠通便作用,所以不要去掉。但要注意浸泡清洗干净表皮。

甜甜甜无花果雪梨炖汤

STEP3、猪骨飞水(焯水)后,水和姜片用大火煮沸,再转小火炖40分钟。如觉得汤太,此步骤就要把猪骨炖出的去掉。后后)

甜甜甜无花果雪梨炖汤

STEP4、纯猪骨汤加入切好的无花果和雪梨再大火煮沸,转小火15分钟即可,最后加入盐。快尝尝,味道真的美味鲜甜极了!@_@

甜甜甜无花果雪梨炖汤


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