STEP1、1、准备雪梨4个、红酒一支、冰糖200克。

STEP2、2、雪梨去皮。

STEP3、3、把一个雪梨切成4小块，去除梨芯部分。

STEP4、4、倒入红酒一支。

STEP5、5、倒入200克冰糖。

STEP6、6、大火烧开后转中小火煮10分钟左右即可。

STEP7、7、煮10分钟后状态，关火放凉后装入密封容器里。（煮5分钟，我比较爽口，煮10分钟。

STEP8、8、把放凉后的红酒雪梨放入密封容器中，放冰箱冷藏8小时左右即可食用。