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热菜家常菜

烧豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 木耳 (10朵)
  • 尖椒 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 白醋 (4勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蕃茄酱 (3勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 花椒粉 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 淀粉水 (10克)

详细做法:

STEP1豆腐切成三角块,煎成两面金黄,菜切片

烧豆腐

STEP2、所有调料放入小碗,加一倍的清水,搅拌均匀待用

烧豆腐

STEP3、锅中放油,下葱花爆香

烧豆腐

STEP4、加入木耳胡萝卜煸炒

烧豆腐

STEP5、加入调好的酱汁,加入豆腐块,翻炒盖盖炖一会,

烧豆腐

STEP6、汤汁下去一半后加入青椒蒜片翻炒,淋上淀粉水收汁,出锅

烧豆腐


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