热菜家常菜
小姨妈干煎五花肉片
现在需要一杯小酒
配料表：
- 五花肉 （200克）
详细做法：
STEP1、带皮五花肉，洗干净
STEP2、切厚片
STEP3、姜蓉，蒜蓉
STEP4、蚝油、老抽、酱油、糖、黄酒
STEP5、腌制二十分钟
STEP6、不放油，直接排列在平底锅煎
STEP7、两面煎至肥油部分充分释出，皮起泡泡
STEP8、撒点芝麻就开吃
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