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热菜家常菜

糖煎年糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 年糕 (500克)
  • 黑糖或红糖 (30克)
  • 水 (100克)
  • 油 (适量)
  • 桂花 (少许)

详细做法:

STEP1、我选用的年糕,是手工打的糯米年糕,很软很Q,首先将年糕洗净

糖煎年糕

STEP2、在平底锅中加入油,放入年糕

糖煎年糕

STEP3、四周煎至金黄即可

糖煎年糕

STEP4、取黑糖或者红糖

糖煎年糕

STEP5、加入水搅拌均匀

糖煎年糕

STEP6、倒入锅中,进行翻炒

糖煎年糕

STEP7、取桂花

糖煎年糕

STEP8、倒入锅中

糖煎年糕

STEP9、搅拌收汁,使得糖浆和桂花都均匀得裹在年糕上

糖煎年糕

STEP10、出锅,撒上少许桂花

糖煎年糕

STEP11、配上一碗汤

糖煎年糕

STEP12、一口下去,香甜可口,软糯Q弹

糖煎年糕


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