STEP1、小葱，火腿肠，西蓝花切适当大小，备用

STEP2、放冷米饭抓匀，粒粒分明，加2个鸡蛋，抓匀，放适量盐（加，加，抓匀，备用

STEP3、锅中加油，加小葱，火腿肠，西蓝花，炒熟，出锅备用

STEP4、锅中加油，加拌过鸡蛋的米饭，中火，不断翻炒

STEP5、炒至如图，粒粒分明的状态

STEP6、加入炒熟后的菜，翻炒均匀（可适量加水）

STEP7、出锅

STEP8、完成