配料表:
详细做法:
STEP1、先拿出主菜,鲜藕君(请洗白白)
STEP2、洗白白当然不够啦,要把它皮(yifu)给扒了
STEP3、切片,切片。最好藕片切薄点,这样入味
STEP4、切好泡在水里,水里加几勺白醋,这样防止藕变黑
STEP5、在切的时候一定小心啊宝宝们,我的手手受伤了呜呜呜
STEP6、准备好佐料辅料
STEP7、油锅加油烧热后,加入花椒和干辣椒翻炒爆香
STEP8、加入藕片君
STEP9、翻炒几下后加入味极鲜,盐
STEP10、然后继续翻炒,途中加入少量水,翻炒,藕片切的厚的话可以盖锅盖闷一会儿。快出锅时加入花椒油
STEP11、现在就可以品尝美味啦,希望大家多多分享自己的作品哦,爱你们
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