STEP1、牡蛎提前用水泡干净

STEP2、小白菜清洗干净，切段

STEP3、大蒜切成薄片

STEP4、所有材料准备完成，准备开炒

STEP5、锅里倒入适量的油，将其中两个大蒜量的蒜片倒入锅中，炒至变色，爆出大蒜的味道

STEP6、倒入牡蛎翻炒

STEP7、加入适量酱油，炒至变色，七分熟

STEP8、倒入切好的小白菜

STEP9、炒至断生，加入剩下的蒜片

STEP10、简单翻炒两下，出锅盛盘

STEP11、配上下午蒸的大肉卷，美美的晚餐开始了