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热菜家常菜

超下饭的金不换辣炒五花肉

2022-03-19 10:41:07

如果想再偷点懒,可以用肉末代替五花肉,但要多放点油

配料表:

  • 五花肉 (一块)
  • 金不换 (适量)
  • 辣椒 (五六根)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、姜切丝,葱蒜切碎,辣椒切小段

超下饭的金不换辣炒五花肉

STEP2五花肉切小条

超下饭的金不换辣炒五花肉

STEP3、炒锅放一点点底油,放五花肉炒至表面泛黄,把肉本身的油逼出来,然后拨到一边,放入姜蒜辣椒炒香

超下饭的金不换辣炒五花肉

STEP4、之后放生抽略炒

超下饭的金不换辣炒五花肉

STEP5、加金不换稍焖一下

超下饭的金不换辣炒五花肉

STEP6、出锅前放小葱炒匀即可

超下饭的金不换辣炒五花肉


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