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热菜家常菜

双菇炒丝瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 白玉菇 (1包)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 丝瓜 (1根)
  • 蒜头 (4粒)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡粉 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)

详细做法:

STEP1、白玉菇剪去头

双菇炒丝瓜

STEP2、杏鲍菇切片

双菇炒丝瓜

STEP3、胡萝卜切成条状

双菇炒丝瓜

STEP4丝瓜滚刀切

双菇炒丝瓜

STEP5、水开下白玉菇,杏鲍菇,胡萝卜煮开捞出备用

双菇炒丝瓜

STEP6、热锅下蒜片爆香,下丝瓜翻炒片刻把过了水的双菇和胡萝卜倒入,下盐,鸡粉,蚝油翻炒均匀至断生即可

双菇炒丝瓜


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