鹅肝酱煎鲜贝
就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,一天的紧张忙碌,回家后疲惫过后的你,还能忍住吗?你还在犹豫什么呢?咱们大家快点来补充能量吧。
配料表:
- 鹅肝酱 (3片)
- 鲜干贝 (6粒)
- 芦笋 (6只)
- 洋葱 (100克)
- 红萝卜 (30克)
- 盐
- 糖
- 太白粉
详细做法:
STEP1、1.鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,取出在侧边切一半深,加入葱、姜、盐、酒约10分钟,再煎至两面黄,上盘。
STEP2、2.芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰。
STEP3、3.取出鹅肝酱,略煎,置于鲜贝上,淋上酱汁,芦笋装饰即可上桌。
上一篇:红烧鲜贝一号肉
下一篇:铸铁锅食谱—煎鲜贝