糯叽叽的辣炒年糕

热菜家常菜

1、水开之后一定要中小火煮年糕，不要着急，味道才会浓郁，年糕里可以加一些炸物，煮鸡蛋，马苏里拉芝士，拉面，都很好吃哦2、我放的配菜比较多，所以只用自带的酱包味道就比较淡了，又加了两勺韩国拌饭酱，辣椒面，白糖和生抽，收汤汁的过程中大家可以尝一下味道，根据自己的口味加调料调制适合自己的美味辣炒年糕

配料表：

详细做法：

STEP1、某宝上买的主食材，我买的年糕自带酱料包，如果没有的话酱需要用韩国辣酱，辣椒面，糖稀，生抽调制而成

糯叽叽的辣炒年糕

STEP2、蔬菜洗净改刀，鱼饼和竹轮卷改刀

糯叽叽的辣炒年糕

STEP3、锅内加水，大火加热，放入酱料包在水中充分搅匀化开，然后分开年糕条放进锅里，再放鱼饼和竹轮卷

糯叽叽的辣炒年糕

STEP4、中火把年糕条煮透放蔬菜，汤汁收粘稠，收汤汁过程中要勤翻炒，以防粘锅，撒上芝麻就可以开动了

糯叽叽的辣炒年糕