热菜家常菜
荷兰豆炒牛肉
配料表：
- 牛肉 （250克）
- 荷兰豆 （50克）
- 盐 （2克）
- 油 （20克）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 姜片 （6片）
- 蒜苗 （1根）
- 芹菜 （1根）
- 淀粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备新鲜牛肉250克左右切片，放入碗中加入，盐，油，油，生抽，淀粉，一起搅拌均匀腌制半小时左右。
STEP2、准备姜片和芹菜及荷兰豆备用。
STEP3、起锅放入油，加入姜片爆香。
STEP4、起锅放油把姜片爆香，然后倒入牛肉翻炒均匀。
STEP5、将牛肉炒至变色后，再加入荷兰豆炒至熟。
STEP6、出锅前放入芹菜和蒜苗炒至2分钟左右即可。
STEP7、一道简单的荷兰豆炒牛肉就大功告成了
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