热菜家常菜
茄汁烧豆腐
配料表：
- 西红柿 （3个）
- 北豆腐 （1块）
- 葱蒜 （适量）
- 香菜 （适量）
- 盐 （2小勺）
- 糖 （1小勺）
- 鸡精 （1小勺）
- 生抽 （1/2勺）
详细做法：
STEP2、把西红柿切块，葱蒜香菜切沫
STEP3、倒些底油，煸香葱蒜
STEP4、倒入西红柿炒出蓉
STEP5、倒入豆腐，烧3分钟左右
STEP6、记得加盐、糖、鸡精、生抽，再烧2分钟，看到这种样子就可以出锅了
STEP7、盛盘，撒香菜。香菜也可以换成香葱沫之类的，就是配个色
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