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热菜家常菜

炸藕盒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藕 (1节)
  • 五花肉 (1/3斤)
  • 面粉 (一碗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱/姜 (适量)
  • 味极鲜 (3勺)
  • 油 (很多)
  • 盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、五花肉洗净切块

炸藕盒

STEP2、葱切段、姜切丝

炸藕盒

STEP3、放入绞肉机搅碎(或者剁成泥)

炸藕盒

STEP4、盛出来

炸藕盒

STEP5、放入味极鲜、盐、一点油,搅拌搅拌,搅拌到肉上劲

炸藕盒

STEP6、两个鸡蛋、面粉、水调成面汁

炸藕盒

STEP7、面汁

炸藕盒

STEP8、另外找一个盘子盛一些干面粉

炸藕盒

STEP9、藕片切成这个样子

炸藕盒

STEP10、放进去馅儿

炸藕盒

STEP11、跑出来的馅儿抹平

炸藕盒

STEP12、抹平

炸藕盒

STEP13、排排队

炸藕盒

STEP14、藕片放面汁蘸一蘸

炸藕盒

STEP15、放生面粉滚一滚

炸藕盒

STEP16、锅里多放点油

炸藕盒

STEP17、放进去藕片开始炸

炸藕盒

STEP18、勤翻面

炸藕盒

STEP19、炸成想要的颜色

炸藕盒

STEP20、装盘

炸藕盒

STEP21、漂亮吧

炸藕盒

STEP22、好吃哟

炸藕盒


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