STEP1、买的一盒冰冻日本生元贝，首先拿出来解冻

STEP2、烧肉切成小粒炒，炒后出油放芹菜和荷兰豆炒，作为元贝的“铺垫”（可以按个人爱好选其他蔬菜炒然后放底）

STEP3、解冻完毕，生油煎生元贝，把元贝不断翻转至两面都金黄色即可

STEP4、用蚝油，盐，糖，水混在一起为元贝做个汁淋上，完工！