配料表:
详细做法:
STEP1、包子包好照着放。包子皮是发面。
STEP2、全部包好
STEP3、平底锅倒少许油。
STEP4、包子放入平底锅中,每个之间留点空隙,因为煎的过程包子会膨胀
STEP5、清水碗里撒点面粉搅匀,调成比牛奶稍稀的面粉水
STEP6、底部煎的稍微发黄定型,一次性倒入调好的面粉水,没过包子即可
STEP7、开中大火
STEP8、煎的过程注意观察,面粉水快耗干时注意转中小火或者小火慢煎
STEP9、最后面粉水耗干时在稍淋点油
STEP10、撒点葱花,也可以再撒芝麻,我家的用完了,就没撒
STEP11、煎好出锅。底部金黄很诱人啊。吃起来脆脆的,软软的,香香的,特别好吃
STEP12、装盘享用吧。是不是特别简单,快去试试吧,做好记得来分享哦