STEP1、准备2瓣蒜，切碎！

STEP2、准备一根小米椒，切粒！

STEP3、准备小鲍鱼，刷洗干净，备用！

STEP4、热油，加入蒜蓉、小米椒爆香，加入小鲍鱼翻炒3分钟左右，放点糖提鲜。加点点水，再放入豆豉，翻炒到水快干就可以关火了。

STEP5、出锅，拍照，开吃！