配料表：
详细做法：
STEP1、按图片准备材料，最好鲜虾替代虾干
STEP2、炒的时候没时间拍，请看步骤：1.热锅、放油、快炒鸡蛋、起锅备用2.放油、大伙热油后先放香葱爆香，加火腿，再加米饭爆炒，加些许料酒、鱼露，最后加葱、鱼子酱、鸡蛋，炒匀起锅，放鲜虾或虾干。
STEP3、配一杯百香果当早餐也非常不错
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