配料表:
详细做法:
STEP1、烧水煮面,煮面的同时可以准备以下食材:大蒜切片,辣椒切片,火腿等喜欢的食材切块,放在一边备用。
STEP2、面煮到易弯曲的软度即可,不需要全熟透。捞出过凉水,放置备用
STEP3、起锅烧油,油热加入辣椒、大蒜、火腿肠等食材,炒出香味。
STEP4、加入韩式辣酱两大勺,与锅中余油混合在一起以后加入两勺生抽、一勺白糖,炒至均匀,香气弥漫。
STEP5、加入面条,将面条均匀裹上锅中调料,加入适量清水,盖上锅盖闷2-3分钟后,大火收汁盛出。
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